Warsztaty kulinarne z kuchnią włoską w Oławie

Warsztaty kulinarne z kuchnią włoską w Oławie

W tym tygodniu do Oławy zawitali znakomici kucharze z Federacji Kucharzy Włoskich w Polsce, z jej prezesem Anuelo Serra na czele. Jest jednym z najlepszych włoskich kucharzy w Polsce, a w naszym powiecie, w dniu 24 listopada w hotelu „Oławian”, podczas warsztatów, dał pokaz kunsztu kulinarnego. Czynny udział wzięli w nich uczniowie z klasy gastronomicznej z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Oławie.

Spotkanie z kuchnią włoską rozpoczęli – starosta oławski Zdzisław Brezdeń, wicestarosta Witold Niemirowski oraz Maria Domaradzka – dyrektor CKZiU w Oławie, którzy podziękowali osobom i jednostkom, za sprawą których uczniowie mogą dziś podnosić swoje kwalifikacje, wzbogacać doświadczenie i wiedzę w przedmiotowym zakresie. Zorganizowanie włoskich warsztatów kulinarnych przez samorząd Powiatu Oławskiego dla uczniów CKZiU w Oławie było możliwe dzięki życzliwości i przychylności ambasadora Włoch w Polsce i za sprawą wieloletniej, owocnej współpracy z Moniką Kwiatosz – Konsulem Honorowym Republiki Włoskiej we Wrocławiu, w zakresie utrwalania pamięci o królewskiej linii rodu Sobieskich (relacje króla i jego rodziny z Italią były częste i liczne), a także budowania relacji tożsamościowych tego rodu z ziemią oławską.

Smaki kuchni z ziemi włoskiej do Polski

Podczas warsztatów kulinarnych uczniowie od samych mistrzów mogli dowiedzieć się, jak rodowici Włosi przygotowują tradycyjne potrawy Italii. Czterech wyśmienitych włoskich kucharzy zademonstrowało publiczności, w jaki sposób wykonuje się prawdziwe przysmaki kuchni z Półwyspu Apenińskiego, która jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych na świecie. Włoskie potrawy są nieustannie od lat bardzo popularne również w Polsce.

Mistrzostwo na talerzu… Podczas warsztatów nie zabrakło potraw z ryb (m.in. z pałasza), owoców morza (m.in. z jeżowców i muli), spaghetti i pizzy. Młodzi adepci sztuki kulinarnej zapoznali się także z opisami potraw i przepisami, a więc można spodziewać się, że na ich stołach teraz częściej będą gościły potrawy rodem z gorącego południa Europy.

Źródło: Urząd Powiatowy w Oławie

Previous Koralowy Jubileusz Państwowej Szkoły Muzycznej w Oławie
Next Trwają prace na budowie warsztatów

Może to Ci się spodoba

Koralowy Jubileusz Państwowej Szkoły Muzycznej w Oławie

Państwowa Szkoła Muzyczna I stopnia im. Jadwigi Szajny – Lewandowskiej w Oławie świętuje 35-lecie swojej działalności Jubileuszowa uroczystość odbyła się 26 listopada w Ośrodku Kultury w Oławie. Spotkanie uczniów, absolwentów,

Pokazali swój patriotyzm

Mieszkańcy powiatu oławskiego uczcili 103. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości Mszą świętą w intencji Ojczyzny w Sanktuarium pw. Najświętszej Maryi Panny Matki Pocieszenia w Oławie rozpoczęły się tegoroczne obchody Narodowego

Program oławskich obchodów 40. rocznicy wprowadzenia stanu wojennego w Polsce

Poniedziałek 13 grudnia: – 17:30 – rozpoczęcie uroczystości przy Pomniku Męczenników, na Placu św. Maksymiliana Marii Kolbe w Oławie, – 18:00 – Msza Święta w Sanktuarium pw. Najświętszej Maryi Panny Matki Pocieszenia

Uczcili pamięć ofiar stanu wojennego

Powiat pamięta Powiatowe obchody 40. rocznicy wprowadzenia stanu wojennego, odbyły się 13 grudnia przy Pomniku Męczenników w Oławie. Uroczystości rozpoczęły się o godzinie 17.00, następnie została odprawiona, w kościele pw.

Uniwersytet Jagielloński gruntownie modernizuje swój kampus medyczny

Collegium Medicum, czyli kampus medyczny Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, zostanie gruntownie odnowiony. Będzie to możliwe dzięki współpracy uczelni z partnerem prywatnym – spółką Neoświat. Jak wyjaśnia prof. Piotr Laidler, prorektor UJ ds. Collegium

Uczcili Święto Narodowe Trzeciego Maja

Przedstawiciele władz samorządowych powiatu i miasta oraz organizacji społecznych, a także sejmu uczcili dziś w Oławie 231. rocznicę uchwalenia Konstytucji 3 maja. Uroczystości rozpoczęły się o godzinie 12.45 pod Pomnikiem

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to comment this post!

Zostaw odpowiedź